“糧食安全是‘國之大者’”；

“對糧食生產(chǎn)，我一直都很關(guān)注，基層調研時(shí)也經(jīng)常到田間地頭看一看”；

“決不能在吃飯這一基本生存問(wèn)題上讓別人卡住我們的脖子”；

“保障好初級產(chǎn)品供給是一個(gè)重大戰略性問(wèn)題，中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧”；

…………

從東北“糧倉”到黃土高原，從魚(yú)米之鄉到巴山蜀水，習近平總書(shū)記牽掛糧食安全，關(guān)心農業(yè)企業(yè)。深入田間地頭，細察莊稼長(cháng)勢，跨越山水的足跡，凝聚了總書(shū)記對于“中國飯碗”的深情牽掛。

“牢牢把住糧食安全主動(dòng)權”的諄諄告誡，化為“糧食生產(chǎn)年年要抓緊”的扎實(shí)行動(dòng)。這十年，廣大農業(yè)企業(yè)牢記殷殷囑托，心懷“國之大者”，深耕廣袤沃野，努力維護國家糧食安全、探路農業(yè)現代化。這十年，廣大農業(yè)企業(yè)帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)提檔升級，糧食產(chǎn)量連續7年穩定在1.3萬(wàn)億斤以上，10年再上一個(gè)千億斤新臺階。穩穩當當的“中國糧食、中國飯碗”，為應對各種風(fēng)險挑戰贏(yíng)得主動(dòng)權。

飯碗一起端、責任一起扛

“手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理”

“對我們這樣一個(gè)有著(zhù)14億人口的大國來(lái)說(shuō)，農業(yè)基礎地位任何時(shí)候都不能忽視和削弱，手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理。”

習近平總書(shū)記于安思危，道出糧食安全舉足輕重的分量。

三江奔涌，沃野延綿，良田縱橫。成長(cháng)于黑土地的北大荒農墾集團有限公司，是我國耕地規模最大、綜合生產(chǎn)能力最強的國家重要商品糧基地和糧食戰略后備基地，年糧食產(chǎn)量可滿(mǎn)足1.6億城鄉居民一年的口糧供應。

2018年9月，習近平總書(shū)記來(lái)到黑龍江農墾建三江管理局（現北大荒農墾集團有限公司建三江分公司）考察調研。七星農場(chǎng)萬(wàn)畝大地號一望無(wú)垠，總書(shū)記走進(jìn)稻田，拿起一把稻穗，看稻粒、觀(guān)成色。習近平總書(shū)記感慨道：“半個(gè)多世紀過(guò)去了，北大荒發(fā)生了滄桑巨變，機械化、信息化、智能化發(fā)展很了不起，非常鼓舞信心、鼓舞斗志。”

在現場(chǎng)聆聽(tīng)的農場(chǎng)農機手陸向導心潮澎湃：“總書(shū)記是打心底里關(guān)心糧食，關(guān)心咱這黑土地！”

總書(shū)記的深情關(guān)懷，大家伙兒牢記心間，鉚足勁頭種好糧。陸向導說(shuō)：“咋樣種地效率高，咋樣能增產(chǎn)，我們全身心鉆研。如今天上有衛星、地上有‘鐵牛’，‘云’里還跑著(zhù)大數據，黑土地勁兒更足，糧食產(chǎn)量更穩。”

“牢記囑托，強責任、穩面積、提產(chǎn)能、保供應，讓北大荒成為保障糧食安全的‘大糧倉’。”北大荒集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)王守聰說(shuō)。目前北大荒集團每年糧食調出量穩定在400億斤以上，75年來(lái)已累計為國家交售1萬(wàn)億斤商品糧。

端穩“中國飯碗”，農業(yè)企業(yè)責無(wú)旁貸。黨的十八大以來(lái)，廣大農業(yè)企業(yè)牢記囑托，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢、找準角色定位，履行社會(huì )責任，為糧食安全保駕護航。

勇于創(chuàng )新，爭做科技種糧的生力軍。

種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。今年4月10日，習近平總書(shū)記在海南省三亞市崖州灣種子實(shí)驗室考察調研時(shí)強調：“要圍繞保障糧食安全和重要農產(chǎn)品供給集中攻關(guān)，實(shí)現種業(yè)科技自立自強、種源自主可控，用中國種子保障中國糧食安全。”

海南南繁基地的光和熱，孕育一粒粒新種子。“總書(shū)記的勉勵，為我們育出更多中國種子注入了強勁信心。”每到南繁季，中國中化下屬先正達集團育種專(zhuān)家張鵬就像候鳥(niǎo)一樣，準時(shí)出現在田頭，“團隊種植育種材料兩萬(wàn)余份，測配組合5000多個(gè)，創(chuàng )制3000多份育種新材料，就是為了找綠色優(yōu)質(zhì)水稻品種。”2021年先正達集團選育優(yōu)良品種180個(gè)。

“我們始終堅持把論文寫(xiě)在黑土地上，讓中國糧用上中國種。”作為北大荒集團建三江國家農業(yè)科技園區主任，李曉輝和同事們深耕在種源研發(fā)、良種繁育等領(lǐng)域，累計推廣優(yōu)質(zhì)水稻面積達3100萬(wàn)畝，水稻的平均單產(chǎn)由原來(lái)不足400公斤提高到620公斤。

企業(yè)是創(chuàng )新的主體，是實(shí)施藏糧于技的重要力量。廣大農業(yè)企業(yè)瞄準種子繁育、新品推廣、農藝改進(jìn)等關(guān)鍵環(huán)節，開(kāi)展攻關(guān)，為農業(yè)插上科技翅膀。目前我國農業(yè)科技進(jìn)步貢獻率已超過(guò)61%。

敢于擔當，爭做耕地保護的探路者。

“農田就是農田，而且必須是良田。”藏糧于地，大國糧倉根基不斷夯實(shí)。

“立體種養，綠色循環(huán)，讓土壤吃上‘營(yíng)養餐’，地力得到恢復。”中農創(chuàng )達（北京）環(huán)保科技有限公司技術(shù)總監楊陽(yáng)介紹，“我們在有機固廢膜式堆肥技術(shù)、廢棄物資源化利用減碳固氮技術(shù)上取得了突破。新技術(shù)可實(shí)現畝均化肥減量10%以上，糧食畝產(chǎn)提升5%至10%。”

恢復黑土肥力、改良鹽堿地、建設高標準農田……處處都有農業(yè)企業(yè)的身影。瞄準短板弱項發(fā)力，保護好耕地生態(tài)，讓每一寸耕地都成為豐收的沃土。

加快構建新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)體系

“帶動(dòng)廣大小農戶(hù)多種糧、種好糧”

稻田里，綠浪翻騰，禾苗茁壯。

“靠農機，咱不僅會(huì )種地，更‘慧’種地。有訂單，種下去就知道能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，如今種地更有奔頭。”建三江分公司七星農場(chǎng)水稻種植戶(hù)張景會(huì )感慨，“糧食收得多、快、好，這幾年連著(zhù)增收。”

三室一廳的新家，寬敞亮堂，與習近平總書(shū)記的合影掛在客廳最顯眼的位置。每每回憶起習近平總書(shū)記來(lái)到七星農場(chǎng)考察時(shí)的場(chǎng)景，張景會(huì )都倍感溫暖與振奮，“俺向總書(shū)記報告，自家大米有了品牌，銷(xiāo)路挺不錯。總書(shū)記點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)挺好。”

“跟著(zhù)農場(chǎng)干，種地管得好，就連地里每平方米挖多少穴、每個(gè)穴里插多少秧都有指導。”從2018年9月至今，張景會(huì )的品牌大米銷(xiāo)量翻了番。

大國小農，“誰(shuí)來(lái)種地”“地怎么種”，習近平總書(shū)記深刻洞察、把脈定向。

“要加強現代農業(yè)科技推廣應用和技術(shù)培訓，把種糧大戶(hù)組織起來(lái)”；

“積極培育新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展壯大農業(yè)社會(huì )化服務(wù)組織，鼓勵和支持廣大小農戶(hù)走同現代農業(yè)相結合的發(fā)展之路”；

“希望種糧大戶(hù)發(fā)揮規模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，積極應用現代農業(yè)科技，帶動(dòng)廣大小農戶(hù)多種糧、種好糧，一起為國家糧食安全貢獻力量”；

…………

黨的十八大以來(lái)，廣大農業(yè)企業(yè)牢記總書(shū)記的囑托，發(fā)揮資金、技術(shù)和人才優(yōu)勢，把小農戶(hù)納入現代農業(yè)，讓廣大農民真正挑上“金扁擔”。

龍頭引領(lǐng)，聯(lián)農帶農力度大。

作為農業(yè)“國家隊”，農墾企業(yè)紛紛行動(dòng)。“統一供種，統一防治，統一收割，帶著(zhù)農民闖市場(chǎng)，60多萬(wàn)畝耕地每年直接增收1.3億多元。”安徽農墾龍亢農場(chǎng)有關(guān)負責人馬振輝說(shuō)。

“和北大荒簽訂托管協(xié)議，耕種收都有大農機，咱當上了‘甩手掌柜’。”黑龍江省北安市趙光鎮前進(jìn)村村民張振東說(shuō)。北大荒集團在黑龍江省組建10家區域農服中心，2021年對周邊農村的土地托管1080萬(wàn)畝次，為農民節本增收6.4億元。

龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體蓬勃發(fā)展，充分發(fā)揮聯(lián)農帶農作用。截至2021年底，全國縣級以上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)超過(guò)9萬(wàn)家，其中國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1959家。

利益聯(lián)結，惠農富農實(shí)打實(shí)。

“新糧上市，我們每天收購量保持在400噸左右，收購價(jià)達1.55元上下。”山東省嘉祥縣鑫源面粉有限公司總經(jīng)理李取亮說(shuō)，“企業(yè)小麥年加工能力13萬(wàn)噸，發(fā)展訂單麥2萬(wàn)多畝，帶動(dòng)種植大戶(hù)30多個(gè)。”

訂單糧食、土地托管……越來(lái)越多的農業(yè)企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)引領(lǐng)作用，建立緊密利益聯(lián)結機制。龍頭企業(yè)牽引、農民合作社和家庭農場(chǎng)跟進(jìn)、廣大農戶(hù)參與，截至2020年底，全國已形成7000多個(gè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

把“大糧倉”打造成“大廚房”

“建設現代農業(yè)大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)”

告別“有沒(méi)有”的煩惱，又遇“好不好”的挑戰。城鄉居民消費升級，既要保數量，也要保質(zhì)量，糧食生產(chǎn)面臨新挑戰。

2016年5月，習近平總書(shū)記在黑龍江考察調研時(shí)強調：“要深化國有農墾體制改革，建設現代農業(yè)大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)。”

產(chǎn)自黑土地的大米帶著(zhù)稻香走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。一顆顆大豆變身豆油、豆粉等產(chǎn)品，擺上超市貨架。“總書(shū)記的重要講話(huà)，為我們的工作指明方向。”王守聰表示。北大荒集團調優(yōu)品種、提升品質(zhì)、塑造品牌，抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”，讓更多的“原字號”變成“新字號”。

“現在講糧食安全，實(shí)際上是食物安全”；

“要在確保國家糧食安全基礎上，著(zhù)力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結構”；

“發(fā)揮自身優(yōu)勢，抓住糧食這個(gè)核心競爭力，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應鏈，不斷提高農業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，實(shí)現糧食安全和現代高效農業(yè)相統一”；

…………

一次次考察調研，一次次重要講話(huà)，習近平總書(shū)記為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展擘畫(huà)藍圖，指明方向。

黨的十八大以來(lái)，大江南北，一座座“糧倉”探索向“廚房”轉型。廣大農業(yè)企業(yè)盯著(zhù)市場(chǎng)促轉型，種加銷(xiāo)環(huán)環(huán)相扣，一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，讓有效供給跟上來(lái)，現代農業(yè)發(fā)展快起來(lái)，新動(dòng)能強起來(lái)。

提升品質(zhì)，供給更豐富。

蓼蘭小麥，籽粒飽滿(mǎn)，色澤光亮。“新品種畝產(chǎn)連續3年過(guò)800公斤。”山東省青豐種子有限公司總經(jīng)理侯元江介紹，“我們將良種繁育與品種示范相結合，帶動(dòng)30多個(gè)村莊5000多戶(hù)農民種上優(yōu)質(zhì)小麥，收購價(jià)高出市場(chǎng)10%。”

優(yōu)品種、提品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)糧食工程深入實(shí)施，目前，全國已遴選236個(gè)“中國好糧油”產(chǎn)品，直接帶動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食逾5000萬(wàn)噸。

延鏈強鏈，田間連車(chē)間。

“一年消化約11萬(wàn)噸面粉，約6萬(wàn)噸糯米粉，約2萬(wàn)噸糯米，研發(fā)生產(chǎn)500多個(gè)品種，居民餐桌更豐富了。”思念食品首席執行官王鵬說(shuō)。如今，1/3的方便面、3/5的湯圓產(chǎn)自河南。

放眼全國，2020年，糧食產(chǎn)業(yè)年實(shí)現工業(yè)總產(chǎn)值3.2萬(wàn)億元。產(chǎn)業(yè)強、糧食安，糧食產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現穩產(chǎn)與增收互促共進(jìn)，促進(jìn)了國家糧食安全向更高層次躍升。

擦亮品牌，市場(chǎng)更廣闊。

“標準化、綠色化生產(chǎn)，擦亮‘魚(yú)臺大米’區域公用品牌，讓好米賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。”山東省魚(yú)臺縣農業(yè)農村局局長(cháng)趙興華介紹。目前，縣里發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色大米種植2.65萬(wàn)畝。

越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的糧油品牌走上居民餐桌，不斷滿(mǎn)足多元化、個(gè)性化的消費需求。“十四五”時(shí)期，全國將形成一批主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過(guò)百億元的糧食龍頭骨干企業(yè)和具有市場(chǎng)競爭力的知名糧油品牌，優(yōu)質(zhì)糧食增加量年均增長(cháng)10%以上。

廣袤田野生機勃發(fā)，農業(yè)企業(yè)奮勇前行。新征程上，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導下，堅持以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，廣大農業(yè)企業(yè)正踔厲奮發(fā)、篤行不怠，為端穩中國飯碗作出新的更大貢獻。

                                                                                           《 人民日報 》（ 2022年08月18日 01 版）                                                                                                            (責編：唐宋、王瀟瀟)